Chili和pepper的区别

Cayenne:原产于南美的辣椒。一般都是晒干用的，我们用的那种辣椒是巩固的，会变红的那种。

Pimiento:通常是指那种红辣椒，不辣，很甜，一般是面食料理用的，因为是红色的陶子。

Capsicum:也是那种红辣椒，能同时描述红绿色和黄色三种颜色。

佩珀:可以是胡椒，辣椒，红辣椒。但通常是胡椒。辣椒是chilly pepper，辣椒是bell pepper。