螺蛳粉为什么读si

螺蛳粉读si的原因是蛳只要那一个读音，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小食米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特殊风味，是柳州更具处所特色的名小食。

螺蛳粉的味美还因为它有着特殊的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配造而成。