豆腐切块两面煎至金黄备用。放入白菜炒软备用。肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。做白菜炖豆腐不要加凉水，3、白菜、豆腐都适当切块，放入沸水锅中煮熟。猪肉适量切成片（最好用五花肉，把豆腐倒进烧开的汤汁中，倒入小白菜翻炒后，再倒入煎豆腐，嫩菜心一颗、豆腐100g、五花肉一小块、葱姜蒜、生抽1勺、老抽半勺；大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
白菜炖豆腐怎么做好吃?
首先将准备好的大白菜一颗我们将其从中间横着切开。这里我们做白菜炖豆腐的时候，直接用白菜叶就可以了。白菜帮的口感比白菜叶要差一些，我们留着白菜帮还有其他的做法，这里就不用吃了。白菜叶我们用手将去撕成小块。
首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候，白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。
白菜豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。
做白菜炖豆腐不要加凉水，一定要加热水来炖煮，这样做出来会更好吃，炖煮的时间可以长点，不要害怕豆腐会炖老了，炖的时间越长，越入味好吃。
小白菜炖豆腐
1、原料：500g小白菜200g豆腐。配料适量盐，适量香油，葱花，姜末。
2、小白菜炖豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然后热油煎豆腐块至两面金黄，然后热油炝锅，放葱姜蒜和八角，倒入小白菜翻炒后，再倒入煎豆腐，最后出锅前勾芡，一道色香味俱全的小白菜炖豆腐就炖好了。
3、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
4、白菜用手撕开，豆腐切块，备用。砂锅里面加入适量水，大火烧开。下入白菜和豆腐，再加入姜片，开始煮。调入盐少许，继续小火煮10分钟左右，关火，滴几滴香油即可。
5、小白菜掰开清洗干净，然后切成2cm左右的段(不要切得太细，影响口感)，豆腐切成0.6cm左右厚的片，葱切葱花，姜切姜丝、干辣椒剪成小段，猪肉适量切成片（最好用五花肉，会更香），粉条1把用热水泡软备用。
6、首先把小白菜切成段，豆腐切成小方块。炒锅烧热加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香一下，然后加入适量的水，调入生抽、老抽、盐、蚝油，搅匀之后烧开。把豆腐倒进烧开的汤汁中，盖上盖子炖上3分钟。
小白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
小白菜炖豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然后热油煎豆腐块至两面金黄，然后热油炝锅，放葱姜蒜和八角，倒入小白菜翻炒后，再倒入煎豆腐，最后出锅前勾芡，一道色香味俱全的小白菜炖豆腐就炖好了。
白菜炖豆腐的好吃做法 食材准备：嫩菜心一颗、豆腐100g、五花肉一小块、葱姜蒜、生抽1勺、老抽半勺；制作方法：五花肉切片，白菜改刀，片要大。葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用。
将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；葱、姜切末；将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
小白菜炖豆腐的做法如下：工具/材料：大白菜半棵、豆腐约250克、辅料姜3片、白胡椒粉半茶匙、家乐浓汤宝、葱2根、香油1茶匙。将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
制作步骤：小白菜摘洗干净。豆腐切块焯一樽水，去掉豆腥味，小白菜切段，葱姜蒜切末，枸杞冲洗一下。炒锅热少许油，下入葱姜蒜爆香，放入小白菜编炒。白菜稍微变软，加入一大碗清水烧开，再把豆腐放入。
小白菜炖豆腐怎么做好吃
原料：500g小白菜200g豆腐。配料适量盐，适量香油，葱花，姜末。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
白菜炖豆腐的好吃做法 食材准备：嫩菜心一颗、豆腐100g、五花肉一小块、葱姜蒜、生抽1勺、老抽半勺；制作方法：五花肉切片，白菜改刀，片要大。葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用。