腰果虾的家常做法？

腰果虾的家常做法？

1.虾洗净，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制20分钟。

2.黄瓜和胡萝卜切丁。姜蒜切成片，腰果备用。

3.锅中油热后，加入虾滑炒至煮熟，盛出备用。

4.锅中加入少量油，加入姜蒜炒香，加入胡萝卜丁和黄瓜丁炒。

5.加虾、腰果炒，加盐、鸡精、胡椒调味炒均匀。

6.成品。