炸酥肉丸的正宗做法？

炸脆肉丸的正统方法？

主材料:400克猪肉，1包酥油粉，1个鸡蛋，番茄酱，油，盐，酱油5香粉适量，胡椒粉1勺

步骤：

1.在切碎肉的肉中，将盐、胡椒粉、油耗、酱油和5均匀混合。

2.把酥脆的肉粉放入鸡蛋中搅拌均匀。

3.将热勺定型后，油温翻转50%。

4.捞至金黄酥脆，冷却3分钟，在锅中炸30秒。