如何腌制韩国泡菜的正宗做法？

如何腌制韩国泡菜的正宗做法？

韩国泡菜好吃，正宗的腌制方法如下:

配料准备：大白菜 、梨、苹果、盐、辣椒面、姜、蒜

制作方法：

将白菜洗净，倒入盐中，等白菜脱水变软。

02然后将苹果、梨、姜、蒜切碎，加入辣椒面搅拌均匀，加入白菜揉搓，然后一片一片涂上辣椒酱。

03等白菜可以用密封的盒子消毒擦干水，放在冰箱里3~5天，腌制后放在盘子里吃！