海带结鲫鱼汤家常做法？
原料：鲫鱼、海带、豆腐。
做法步骤：
第1步、准备好食材，
第2步、葱姜蒜切丝，豆腐切厚片，海带切丝段，
第3步、鱼去鳞去脏去口中硬骨，洗净用料酒浸泡1omin,锅中加油放入鲫鱼，
第4步、煎至表面金黄出锅，
第5步、剩少许油，放入葱姜蒜爆香，
第6步、加水，大火烧开，
第7步、转小火慢炖20min，炖至汤汁奶白，
第8步、加入海带继续炖10min，
第9步、加入豆腐继续炖5min，
第10步、加食盐、醋调味，关火盛出即可，可以撒一点香菜。
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