淡奶油怎么做冰淇淋？

淡奶油怎么做冰淇淋？

方法如下：

主料：200毫升牛奶，200克淡奶油，3个蛋黄

辅料：白砂糖30g，糖粉40g，香草精适量

步骤：

第一步，把牛奶倒进小奶锅里。

第二步，滴几滴香草精，搅拌均匀备用。

第三步，在容器中加入三个蛋黄。

第四步，加入适量的糖粉。

第五步，搅拌均匀。

第六步，加入200毫升牛奶。

第七步:小火加热10分钟，加热过程中不断搅拌。

第八步:加热后关火冷却至室温。

第九步。用适量糖粉浸泡淡奶油。

第十步，然后倒入冷却锅中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻5小时。