大河虾怎么做好吃又简单？

大河虾怎么做好吃又简单？

1.准备食材原料

2.先将大河虾放竹框内，用清水冲洗一下。

3.香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段；姜去皮洗净，切成片。

4.锅洗净置旺火上，加入清水烧沸。

5.放入葱段、姜片、精盐烧沸。

6.倒入河虾，加料酒，烧至再沸断生时。

7.撇去浮沫，加入味精。

8.捞入盆内，去葱结、姜片。

9.舀入原汤即成。