地三鲜做法家常做法？
一汽宝来报价 食材原料
土豆一个
茄子一根
青尖椒一根
大蒜3瓣
葱一根
姜片2片
酱油两勺
蚝油一勺
白糖半勺
淀粉一勺
清水5勺
ix35最新报价 盐一茶勺
步骤1
土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油
步骤2
锅内倒入油 待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出
步骤3
再倒入适量油 将茄子炸至微黄 出油即可捞出
步骤4
将两勺酱油 一勺蚝油 一勺淀粉 半勺白糖 一茶勺盐 五勺清水调成汁
步骤5
留少许底油 爆香葱白和姜片 然后倒入青椒 茄子 土豆翻炒 倒入调料汁炒匀 撒上蒜末即可
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