酱牛肉和腊牛肉哪个好？

酱牛肉和腊牛肉哪个好？

酱牛肉比腊牛肉好。

酱牛肉含有丰盛的微量元素。经测定，酱牛肉内含有钠869毫克，磷178毫克，钾148毫克，钙20毫克等共计10多种矿物质，同时还含有烟酸、维生素A、B1、B2、E等多种微量元素，而腊牛肉的微量元素含量均少于酱牛肉。