如何用高压锅炖莲藕排骨汤？

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1.

排骨潮湿或用沸水清洗，莲藕去皮（用刀刮），莲藕切成片不要太薄；

2.

将排骨莲藕放入高压锅中，加入葱和姜；

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压力锅煮得很快，放盐煮一会儿就不需要盖锅盖了；

4.

装大碗成功，很简单，原汁原味。