怎样煮饺子？
以下是一些煮饺子的小技巧:
1. 买的饺子上有一层薄薄的霜，先用清水过一遍，然后捞出来。
2. 锅里的水必须煮至沸腾，然后放入饺子中。成型后，用铲子背面推水，防止饺子粘在一起。水再次沸腾，然后转中小火。
3. 煮饺子时，多次加入少量冷水2-3次，既能防止水沸腾损坏饺子，又能使饺子内外均匀加热。
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怎样煮饺子？
以下是一些煮饺子的小技巧:
1. 买的饺子上有一层薄薄的霜，先用清水过一遍，然后捞出来。
2. 锅里的水必须煮至沸腾，然后放入饺子中。成型后，用铲子背面推水，防止饺子粘在一起。水再次沸腾，然后转中小火。
3. 煮饺子时，多次加入少量冷水2-3次，既能防止水沸腾损坏饺子，又能使饺子内外均匀加热。