扇贝肉的处理方法

扇贝肉的处理方法

1.

准备250克扇贝肉，加入2克小苏打，揉5分钟洗净。

2.

准备400克扇贝肉，加50克面粉，揉10分钟洗净。

3.

准备300克扇贝肉，加入5克陈醋，反复揉搓5分钟，冲洗干净。