金针菇炒肉的做法王刚

金针菇炒肉的做法王刚

准备食材：金针菇、肉、葱花、姜等。

做法：

1、金针菇切去根部，清洗干净掰开备用，再将肉简单的冲洗，之后切成肉条。

2、起锅烧油，将肉条放在锅中，大火快速翻炒。

3、将葱花、姜倒在锅中，接着翻炒，炒至肉段七八分熟。

4、再将金针菇放在锅中，一同翻炒。

5、准备适量的酱油倒在锅中调味。

6、再撒入适量的盐调味。

7、出锅之前撒入鸡精调味。

8、翻炒之后盛出来即可。