砂锅米粉的做法

砂锅米粉的做法

配料：上海青100克，米粉200克，豆瓣酱1茶匙，金针菇20克，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，芝麻油1茶匙。



上海青洗净碎片。



米粉用温水浸泡1小时。



洗净金针菇，去根，撕小朵。



将水放入砂锅中，加入豆瓣酱，大火烧开。



然后加入米粉和金针菇，搅拌均匀。



然后加入上海青，倒入辣椒油。



接下来加盐调味。