黄掌勺黄瓜凉拌的方法

黄掌勺黄瓜凉拌的方法

主料：两个黄瓜

辅料：大蒜、红辣椒、芝麻

调料：油、盐、酱油、醋各适量

1、洗两个黄瓜备用。

2、准备大蒜和红辣椒。

3、准备就绪的白芝麻。

4、去皮拍黄瓜后，将斜刀放入盘中。

5、加入蒜末和红辣椒段。

6、将芝麻倒入热油中，以激发香味。

7、加盐、醋、酱油搅拌均匀。

8、家常菜，爽口极了。