皮蛋热量

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热量不是很高。变蛋又称皮蛋和松花蛋。一般来说，100克变蛋的热量约为171卡路里，变蛋的重量约为50克。因此，吃一个变蛋的热量不多。此外，在营养价值方面，变蛋并不比新鲜鸡蛋和鸭蛋差。变蛋比鸡蛋和鸭蛋含有更多的矿物质。