豆腐干300克。
步骤一：使用炒锅将大量的菜籽油加热至八成热，通过在锅边轻轻滑动豆腐干的方式避免其被烫伤。
步骤二：当豆腐干开始浮起，颜色呈现出深金色时就可以将其捞出沥干水分了。
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豆腐干300克。
步骤一：使用炒锅将大量的菜籽油加热至八成热，通过在锅边轻轻滑动豆腐干的方式避免其被烫伤。
步骤二：当豆腐干开始浮起，颜色呈现出深金色时就可以将其捞出沥干水分了。