福鼎十大必吃海鲜

<p>福鼎十大必吃海鲜之一：青蟹</p><p>福鼎美食——青蟹，福鼎人称青蟹为“鲟”，其学名为“锯缘青蟹”，清嘉庆版《福鼎县志》记载:“鲟，似蟹而大，壳黄青色，又有金鲟，黄色。”福鼎沿海滩涂盛产青蟹，20世纪70年代以前，青蟹是福鼎百姓餐桌上常见的海鲜。