东风日产报价 牛肾脏是一种富含营养的食材，在中国菜谱中广泛应用，它的形状是由集合管的结构决定的，集合管是肾脏中的管道，由肾小管的上皮细胞组成，它们的作用是过滤血液，排出废物和多余的水分，最终转化为尿液。
这些肾小管的末端被称为肾小叶，肾小叶是由许多交织在一起的肾小管组成的，形成了一个非常细腻的网络结构。
在牛肾肉的表面上，这个精细的网络结构呈现出了许多小颗粒（类似圆珠），这些颗粒实际上是肾小叶，牛肾的独特之处在于其细腻的结构，这使得它更加适合切割加工，并且能够更好地吸收调料和保持最佳口感。 东风小康k02
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