第一步：
首先将丝瓜去皮并切成薄片，在另一个碗中打入一个鸡蛋，并在蛋液中加入少许盐，搅拌均匀。
第二步：
在一个锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中，随后，将切好的大蒜和丝瓜放入锅中，翻炒几下直至香味四溢。
第三步：
继续翻炒，加入适量的盐调味，让蒜香与丝瓜的味道充分融合。
第四步：
待丝瓜炒至软糯时，向锅中加入足够的水，大火烧开。
第五步：
当水沸腾后，小心地加入打散的鸡蛋液，避免直接倒进锅中导致水花飞溅，只需轻轻搅拌，让鸡蛋慢慢凝固，防止破坏其形状。
第六步：
再次打开火力，使锅中的水再次沸腾，用锅铲将鸡蛋切成长条状，撒入少量鸡精提升风味，并最后撒上葱花增加香气。
烹饪是一门艺术，每一步都至关重要，希望这份详细的指南能帮助你做出一锅让人垂涎的丝瓜汤！享受烹饪的乐趣吧！
0