这是一道让我念念不忘的美食，今天就与大家分享我的做法，希望能帮到大家。
【所需材料】
- 羊肉：适量；
- 山楂：适量；
- 枸杞子：少许；
- 核桃：适量；
- 食盐：少许；
- 葱：2段；
- 姜：适量；
【做法步骤】
1、先将羊肉浸泡在清水中约一小时，去除血水。
2、取出羊肉后切成大块，再次浸泡10分钟。
3、抽掉多余的水分，备用。
4、在砂锅中注入足够的清水，将羊肉块放入锅内。
5、大火烧开，捞去浮沫，然后加入葱段和姜片。
6、放入山楂、枸杞子和核桃（提前洗净），再倒入适量清水。
7、使用中小火慢慢炖煮，直到羊肉变得软烂入味。
8、最后加入少许食盐调味，关火盛盘即可享用。
这道滋补羊肉汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用，希望大家喜欢！
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