五花肉300克、海参2个、木耳10朵、葱1颗、姜3片、猪油10克、盐适量、鸡精1克、花椒粉2克、料酒8克、鹌鹑蛋1个、生抽10克、蚝油8克、中筋面粉250克、清水130克、香菜1颗。
步骤如下：
1、将五花肉剁成肉泥，将海参和泡发好的木耳切碎。
2、在肉泥中加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，然后加入生抽和蚝油，打入一个鹌鹑蛋。
3、加入切碎的葱姜和香菜末，再放入猪油。
森林人汽车 4、将馅料包入准备好的饺子皮里，包成自己喜欢的模样即可。
5、锅中倒入适量清水，煮沸后，把包好的饺子放入锅中，大火煮沸后，加入少量清水，反复三次，直到所有饺子漂浮在水面上即可关火。
6、按照自己的喜好烹饪海鲜，如海参等食材，可以加入一些调料，比如鸡汤或骨头汤等，或者直接使用肉馅炒散后与海参一起烹饪，这样可以使海参更加美味可口。
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