- 鸡腿2个
- 芋头200克
- 姜片3片 进口奥迪a8
辅料：
- 料酒2勺
- 盐适量
- 料酒2勺
- 蚝油2勺
- 胡椒粉1小勺
步骤：
东风风行s500 1、将剁椒切碎备用。
2、将鸡腿去皮洗净，斩成小块，放入碗中，加入适量的盐、姜片、料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制一小时。
3、将芋头洗净，削去外皮，切成小块，然后加入适量的盐、五香粉和胡椒粉，搅拌均匀，再加点水，腌制一个小时。
4、将腌制好的芋头平铺在盘底，码上腌制好的鸡腿，上面放上剁椒。
5、把准备好的米粉加入到盘中，搅拌均匀，铺在芋头和鸡腿表面。
6、在芋头和鸡腿表面撒一些小葱末，装盘。
小贴士：
- 鸡腿肉切成小块提前入味，这样能更好地吸收调料的味道。
- 芋头先加入盐等码入底味，这样可以让芋头蒸出来保持本色。
- 在蒸的时候，芋头和鸡肉要分开处理，这样才能保证食材的新鲜度和口感。
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