1、配方有：
- 鲜红辣椒 2 斤，
- 食油 1 斤，
- 牛肉或大肉 1 斤（精瘦肉），
- 食盐 3 两， 比亚迪g5报价及图片
- 白糖 2 两，
- 生姜 3 两，
- 花椒面 1 两，
- 甜面酱 5 两，
- 花生米 3 两（炒后压碎），
- 芝麻 2 两（炒后压碎）。
2、做法如下：
（1）20 克面粉加入酵母和少量水混合均匀，制作成发面团，醒发；
（2）舀一勺面糊在预热好的电饼铛上，刮板刮开；待快成形时打入鸡蛋摊匀；
（3）放入火腿（切成两半），肉松，和适量咸菜；
（4）折叠三分之一的面饼，在折叠位置涂上甜面酱或辣椒酱（根据个人口味不同）；
（5）放入土豆丝、生菜和薄脆；
（6）将做好的自折叠处两边向中间折叠。
想开一个小店做鸡蛋灌饼早餐生意，不知可行吗？有什么建议呢？
大家好！我是深圳侠哥，很高兴回答您的问题，开个小店做鸡蛋灌饼早餐生意个人认为还是可以的，但是需要注意以下几个方面：
1、原材料一定要新鲜，所用油品质要合格。
北京b70报价 2、注意卫生，不仅材料干净卫生，还要环境清洁和个人卫生。
3、薄利多销，以量取胜，决不能偷工减料，偷机取巧。
4、诚信经营，热情大方，服务周到。
希望我的建议能帮到您。
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