- 鲈鱼
- 生姜
- 大葱
- 蒸鱼豉油
- 红椒
长安奔奔迷你报价 步骤：
1、准备鲈鱼：
- 先将鲈鱼的鱼鳍剪掉。
- 沿着龙骨将其斩开，但不要完全切断。
- 将鱼向下压，并在其表面做出几道斜线。 北京现代途胜报价
2、调制腌料：
- 取一小碗，加入适量清水。
- 加入生姜和大葱丝，以及一些切好的红椒丝和大葱丝，充分搅拌均匀。
3、处理鲈鱼：
- 将鲈鱼浸泡在葱姜水中约 20 分钟，然后沥干水分。
- 盘底放置两根筷子，以确保鱼受热均匀。
- 将鲈鱼放在筷子上，旁边摆放几片姜片来去腥。
4、蒸制鲈鱼：
- 将装有鲈鱼的盘子放入已烧开的蒸锅中，大火蒸 8 分钟。
- 时间结束后，取出鲈鱼，从蒸锅中倒出蒸鱼的汤汁，去掉姜片，淋入蒸鱼豉油。
- 撒上大葱和红椒丝，记得在鲈鱼周围轻轻旋转几下，让调料更好地附着在鱼肉上。
5、享用美食：
- 清蒸鲈鱼味道鲜美，富含多种营养成分，尤其是对肝肾不足的人来说有很好的补益作用。
这是一份详细的清蒸鲈鱼烹饪指南，希望你能成功享受美味！
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