素馅馄饨怎么做?

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1、韭菜:切碎

2、木耳:切碎

3、鸡蛋:煎熟后剁碎

4、味极鲜:调味品

5、:调味品

6、海米:调味品

7、:调味品

8、:调味品

和馅步骤:

1、将韭菜和木耳混合,加入味极鲜、醋、海米、盐和油,用筷子搅拌均匀。

面团处理:

1、擀面时,将面团揉至光滑。

2、用手指轻轻按压面团,形成圆形面团,方便包馅。

包馅技巧:

1、将馅放在面皮中央,边缘向内折叠并捏紧,确保不漏馅,如果喜欢的话,可以用手稍微拉扯一下边缘,增加美观度。

2、将两侧的角捏紧,使馄饨成为小巧玲珑的小盒子形状。

煮馄饨:

1、把包好的馄饨放入沸水中,待水再次沸腾后,即可捞起。

汤底调制:

1、待馄饨浮起后,加入适量的紫菜,让其在水中泡软。

2、加入少量的紫菜汤料,如葱花或姜片等,增添风味。

装盘享用:

1、在大碗中盛出一碗美味的海带汤三鲜馄饨,撒上少许香菜作为装饰。

这样的做法简单易学,适合各个年龄段的人尝试制作,希望你能享受到亲手做的美味!

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