冰棍制作的艺术 悦动汽车
想要品味夏日清凉,何不尝试亲手制作一份独特的冰棍?以下为你揭秘鲜果芒果冰棍的秘制方法:
所需材料:
鲜奶500ml 途乐报价
芒果数个(越多,果味越浓郁)
砂糖50g
粟粉2大匙
制作步骤:
第一步:将芒果削皮去核,放入搅拌机中打成细腻的果肉泥。
第二步:取250ml鲜奶,加入粟粉并充分搅拌均匀,将此混合物倒入锅中,用小火慢慢加热并不断搅拌,直至成为浓稠的糊状。
第三步:另取250ml鲜奶,加入砂糖,利用电动打蛋器搅打至其产生绵密泡沫,将打好的芒果果肉泥与奶糊混合,继续搅打约十分钟,直至形成细腻且充满空气的泡沫状混合物。
第四步:将制作好的混合物倒入合适的容器中,为了防止在冷冻过程中结成大块冰晶,建议每隔一小时取出容器轻轻搅拌一次,重复此步骤三至四次,直至冰棍完全冷冻。
小贴士:
芒果的多少决定了冰棍的果味浓度,可根据个人口味适当增减。
搅拌的过程中要轻柔且耐心,避免破坏冰棍的结构。
急冻前确保容器密封良好,防止冰棍在冷冻过程中吸收冰箱的异味。
你已掌握了制作芒果冰棍的秘诀,在炎炎夏日,享受这份清凉与甜蜜吧!
0
