白薯的家常做法，简单易学 奥迪a4l报价及图片
将白地瓜的外皮去除，并仔细清洗干净，接着将其切成薄片，放置一旁备用，随后，将红辣椒洗净后也切成片状，同样备用，再将瘦肉切成薄片，同样进行清洗和准备。
准备调料，将料酒、生抽、食用油和红薯淀粉混合在一起，倒入切好的瘦肉片中，充分搅拌均匀，使肉片充分腌制入味，待用。 奔腾b90报价最新报价
锅具洗净后烧热，倒入适量的食用油，待油温适宜时，将之前拌好的肉片倒入热油中，用大火快速爆炒，待肉片变色并断生后，即可装出待用。
锅中再倒入适量的油，将红辣椒倒入锅中翻炒，以释放其香味和辣味，随后，将地瓜片倒入锅中继续翻炒，使其与红辣椒的香味充分融合。
之后，将之前炒好的肉片重新倒入锅中，与地瓜片和红辣椒一同翻炒，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味，为了使味道更加浓郁，可以加入5-10ml的清水，然后翻炒均匀，使所有食材充分入味。
一道色香味俱佳的白薯家常菜就完成了，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，既保留了白薯的原有风味，又加入了红辣椒和瘦肉的香气和鲜美，让人回味无穷，快来试试吧！
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