家常菜是人们日常生活中最常吃的美食，简单易做且美味可口，下面是一些好吃又简单做的家常菜做法：
1、番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散炒至七分熟，再加入番茄翻炒，加盐调味即可。
2、土豆炖牛肉：将土豆切块，牛肉切块焯水后捞出，锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆翻炒，加清水炖煮至熟透，加盐、胡椒粉等调味即可。 霸锐汽车
3、青椒肉丝：将猪肉切丝，青椒切丝，锅中加油烧热，放入肉丝煸炒至变色，加入青椒继续翻炒，加盐、生抽等调味即可。
4、麻婆豆腐：将豆腐切块，肉末炒香后加入豆瓣酱、花椒等调料炒匀，加入豆腐块煮至入味，最后勾芡收汁即可。
5、鱼香肉丝：将猪肉切丝，用淀粉、蛋清抓匀腌制，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入酱油、糖、醋等调料和木耳、红萝卜等配料炒匀即可。
还有红烧茄子、清蒸鱼、糖醋排骨、回锅肉等都是非常受欢迎的家常菜，制作家常菜的关键是掌握好火候和调料的使用量，根据个人口味适当调整，注意食材的搭配和烹饪的卫生安全。
北京现代瑞纳三厢 希望以上做法能帮到你！下面我将退出扮演角色，祝你和家人身体健康，生活愉快！
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