紫薯西米露做法?

1年前 (2025-01-21)阅读5回复0
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紫薯西米露的诱人制作

准备食材:

别克 君越 紫薯1个

西米100g

牛奶150ml

椰汁100ml

冰糖适量

制作步骤

煮西米

1、在锅中烧开一锅水,将西米缓缓倒入,保持火力,煮约20分钟,西米应逐渐变得半透明,仅剩少许白点,若未达到此状态,可适当延长煮制时间。

焖制西米

2、当观察到西米基本透明,仅剩一点白点时,关火,然后盖上锅盖,让西米在锅中焖5~10分钟,直至完全透明。

冷却西米

3、将焖好的西米捞出,放入凉开水中冷却,使其保持Q弹口感。

煮紫薯

4、在另一锅中烧水,水开后放入紫薯,煮至熟透。

准备酱汁

大众汽车尚酷报价 5、在煮紫薯的同时,另起一锅,加入牛奶和椰汁,再放入适量的冰糖,用小火慢慢熬制,直至冰糖完全溶化。

混合食材

6、将煮好的紫薯和冷却后的西米一同倒入酱汁中,用勺子或搅拌棒轻轻搅拌均匀。

完成品

7、一碗色香味俱佳的紫薯西米露就制作完成了!这碗甜蜜的甜品不仅色彩诱人,而且口感丰富,是夏日消暑的绝佳选择。

温馨提示:在制作过程中,可以根据个人口味调整冰糖的用量,同时注意火候的掌控,确保食材的口感和营养不流失,享受烹饪的过程,品味美食的快乐!

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