品味地道炒山野菜的独特风味
想要炒制出最正宗的山野菜，首先得准备好以下食材：
原料：
精选面粉与绿豆粉的完美结合，搭配上干芝麻叶与鸡蛋芝麻叶杂面条，每一种都恰到好处。
调料：
盐与鸡精的调和，再添上几滴香油的点缀，还有香菜的新鲜气息，共同构成了独特的调味品。
我们开始制作：
1、将面粉与绿豆粉混合，加入鸡蛋和水，按照250g面粉、250g绿豆粉、一个鸡蛋、150g水的比例和成面团，让面团醒发三十分钟，这样面团的口感更加筋道。
2、干芝麻叶用温水浸泡三十分钟，直至完全舒展，然后仔细洗净，将香菜择洗干净，切成细碎的状态。
3、将醒好的面团擀成薄片，再切成细面条备用。
4、在锅中加入高汤，将浸泡好的芝麻叶放入汤中，当汤开始沸腾时，下入杂面条、盐和鸡精，用中小火煮五分钟。
5、在出锅前，撒上切好的香菜碎，再淋上几滴香油进行提味，这样，一道色香味俱佳的炒山野菜就完成了。
这道菜不仅口感丰富，而且充满了家的味道和温暖的情感，每一口都能感受到大自然的馈赠和家人的关爱，希望你在家中也能尝试制作这道菜，让家人感受到你的心意和厨艺。
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