关于孩子喜爱的菜花烹饪方法
菜花(花椰菜)不仅营养丰富,而且深受孩子们的喜爱,以下为您介绍几种简单又美味的菜花烹饪方法,非常适合孩子的口味。
一、蒜香四溢的菜花
材料菜花、蒜末、盐、特级初榨橄榄油。
做法将菜花清洗干净后切成小朵,放入开水中焯煮至八成熟,捞出沥干水分,热锅加入橄榄油,爆香蒜末后,加入菜花快速翻炒,再撒上适量盐调味即可。
二、奶酪焗烤菜花
材料菜花、奶酪碎、鲜奶、面粉、黄油、盐和黑胡椒粉。
做法将菜花清洗后切成小朵,用沸水焯熟后摆放在烤盘上,制作白酱:锅中融化黄油,加入面粉炒香,再倒入鲜奶搅拌均匀,加入奶酪碎至完全融化后,调入盐和黑胡椒粉,将奶酪酱均匀地倒在菜花上,预热烤箱后烤至表面金黄即可。
三、菜花炒肉片
奔驰价格 材料菜花、猪肉或鸡肉片、蒜末、生抽、淀粉、盐、糖和胡椒粉。
做法菜花清洗后切小朵,肉片用生抽、淀粉和胡椒粉腌制片刻,先将肉片快炒至变色,再加入蒜末和菜花快速翻炒,加入少许水并盖上锅盖焖煮片刻,最后调入盐和糖即可。
四、浓郁奶油菜花汤
材料菜花、洋葱、鸡汤、鲜奶油、盐和黑胡椒粉、淡奶油。
做法将菜花清洗干净后切小朵,洋葱切碎,锅中加入鸡汤和洋葱煮至洋葱变软,再加入菜花煮至熟透,将煮好的汤倒入搅拌机中打成浓汤,再倒回锅中加热,加入鲜奶油和淡奶油,调入盐和黑胡椒粉调味即可。
五、蜂蜜柠檬香煎菜花
材料菜花、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒。
做法将菜花清洗干净后切小朵,用沸水焯熟后捞出沥干水分,准备一个碗,将蜂蜜、柠檬汁、橄榄油混合均匀制成调味汁,将调味汁均匀地淋在菜花上,撒上盐和黑胡椒调味后轻轻拌匀即可。
这些简单又美味的菜花烹饪方法不仅保留了菜花的营养价值,还非常适合孩子的口味,您可以根据孩子的喜好和营养需求适当调整食材和调料的比例,让孩子吃得开心又健康。 全新胜达报价
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