冬瓜炒排骨的烹饪艺术
想要在家中享受一道美味的冬瓜炒排骨吗？让我们一同探索其制作过程。
所需材料：
主料——精选冬瓜500克，鲜嫩猪排骨200克，香菜20克作为点缀。
调料——姜10克，大葱10克，料酒、酱油各10克，鸡精3克提鲜，盐3克调味，以及15克的花生油增添风味。
制作步骤：
1、冬瓜的皮与瓤被细心去除，随后将其彻底洗净，切割成大小适中的块状，以便于烹饪与食用。
2、猪排骨经过仔细清洗后，撒上盐、料酒和酱油进行腌制，约莫10分钟的时间让排骨充分吸收调味料的精华。
3、大葱被洗净后，被巧手切成葱花，为菜品增添一抹翠绿的色彩。
4、姜也经过清洗，被细心地切成姜丝，其辛辣的味道将为菜品带来独特的风味。
沃尔沃c30多少钱 5、香菜被仔细择洗后，切成细末，与葱花、姜丝一同为菜品增添一丝清新的气息。
6、锅中倒入油，待其烧热后，投入葱花和姜丝，任其炸出诱人的香味。
7、随后，将腌制好的排骨放入锅中，加入酱油进行煸炒，直至排骨快熟。
8、当排骨的肉质变得鲜嫩多汁时，将冬瓜块放入锅中，与排骨一同翻炒。
9、当肉质烂熟、冬瓜熟透时，加入适量的鸡精提鲜，撒上香菜末增添风味，一盘色香味俱佳的冬瓜炒排骨便可以盛出装盘了。
荣威550汽车 这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，是家庭聚餐的绝佳选择，希望你能在家中尝试制作，享受烹饪的乐趣和美食的满足。
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