电烤箱美食制作指南
想要利用电烤箱制作美味佳肴吗？下面就为大家介绍几款简单易学的电烤箱美食，包括烤鸡翅、蒜香烤虾和烤面包。
烤鸡翅
材料：鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐适量、蜂蜜20ml。
做法：
1、鸡翅清洗干净，与生抽、生粉、白糖和盐混合腌制约2小时，让鸡翅充分入味。
2、预热烤箱至200°，将鸡翅平铺在烤盘上，表面刷上蜂蜜。
吉利ec8 3、将烤盘放入烤箱中层，以220°烤制20分钟。
4、取出鸡翅翻面，再次刷上蜂蜜，继续放入烤箱以200°烤制10分钟即可。
蒜香烤虾
材料：河虾10只、大蒜2头、盐8克、黑胡椒8克、白酒15ml、酱油10ml、番茄酱10ml、橄榄油30ml。
做法：
1、河虾清洗干净，剪去虾枪和虾须，在虾背上片一刀（约三分之二深度），去除虾线，淋上白酒和酱油腌制20分钟。
2、剥去大蒜外皮，留下一层紧贴蒜瓣的脏皮，用锡纸包好，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3、将大蒜煸炒至金黄色并散发香味，烤盘上刷薄油，放上腌好的河虾，背部放入炒香的蒜粒，再撒上盐和黑胡椒。
4、预热烤箱至180°，将虾和大蒜放入烤箱中层，上下火烘烤8-10分钟即可。
电烤箱烤面包
材料准备：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
步骤：
1、将除黄油外的原材料混合，揉成光滑的面团。
2、黄油隔水融化后与面团混合，再次揉成光滑的面团。
3、将面团盖上保鲜膜或塑料袋，放置在温暖处醒发约2小时。
4、分割面团成合适大小的小面团。
5、根据个人喜好塑造面包的形状。
6、在面包表面刷上蛋液，撒上熟芝麻增加风味。
7、将面包放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤制35分钟即可。
注意事项与拓展知识
在使用电烤箱时，需注意以下几点：
1、使用前确保烤盘和烤架清洁，将食物放入后选择合适的烤制模式。
2、电烤箱加热器有一定的热惯性，需提前预热并适当调整加热时间。
丰田车报价 3、为保证食品烘烤均匀，可中途调转烤盘方向。
4、注意安全用电，电烤箱应接好地线。
5、使用后需擦拭干净，特别是烤盘和烤网可水洗，但炉门及外壳切勿用水清洗。
通过电烤箱，我们可以轻松制作出各种美味佳肴，只要掌握好技巧和注意事项，就能让美食更加美味！