
黑糯米茶饮的魅力制作
关于如何将黑糯米(紫米)泡制成茶饮,这其实是一种独特的享受,紫米不仅美味,还具有丰富的营养价值,它能够开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精,对于多种身体状况都有极好的补养效果,尤其是对于少年白发、产后虚弱的妇女,以及贫血、肾虚的人群,紫米都是极佳的滋补品。
再百科www.zaibaike.com 紫米多用于熬煮粥品或制作糕点,但若你希望尝试一种不同的方式,那么黑糯米茶饮将是一个极好的选择,这种香甜软糯的茶饮,不仅好喝,而且冷热皆宜,让人回味无穷。
再百科www.zaibaike.com 所需材料:
- 适量的黑糯米
- 适量的牛奶
- 红茶(可以是茶叶也可以是茶包,取决于个人口味和方便)
- 几颗冰糖
制作步骤:
1、将黑糯米提前泡水6小时,这样可以使糯米稍微变软,口感更佳,将泡好的糯米捞出,放入小碗中,加入少量清水,水面高出糯米一个指节左右,再放入几颗冰糖,然后放入蒸锅中蒸至熟透。
2、找一个小煮锅,加入适量清水烧开,若是使用茶叶,将其放入锅中稍煮片刻后滤出;若是茶包,直接放入热水中浸泡后取出,加入少量牛奶,加热至微微冒泡后关火。
3、准备一个杯子,将蒸熟的黑糯米放入其中,再倒入刚做好的奶茶。
4、无论是热的还是冷的,这款黑糯米茶饮都十分美味,黑糯米的香甜口感,搭配奶茶的浓郁香气,让人欲罢不能。
还可以在制作过程中根据个人口味调整糖的量或者其他配料,增加茶饮的多样性,一杯自制的黑糯米奶茶,不仅美味,还能为身体带来诸多好处,何乐而不为呢?
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