粤菜商务宴会菜单
一、冷盘篇 再百科www.zaibaike.com
1、锦绣拼盘 - 七星转盘上的开胃佳肴，色彩斑斓，诱人食欲。
2、国徽九孔 - 精致的九孔菜肴，寓意着尊贵与高雅。
二、主菜篇
1、红烧排翅 - 选用上等鱼翅，经秘制红烧，口感鲜美，滑嫩不腻。
2、油淋龙虾 - 新鲜龙虾，淋上特制热油，保留原汁原味，鲜美无比。
3、蛋黄大虾 - 大虾裹上咸蛋黄，外酥内嫩，口感丰富。
4、双色排翅 - 独特的双色设计，一道菜两种风味，层次感十足。
5、锦花大虾 - 精美的虾类菜肴，点缀以色彩鲜艳的配菜，视觉与味觉的双重享受。
6、麒麟鲜鱼 - 鲜嫩的鱼肉搭配秘制酱汁，口感鲜美，回味无穷。
7、凤眼鲍鱼 &蚝油鲍鱼 - 鲍鱼是海中珍品，分别采用不同的烹饪方式，展现其独特口感。
三、主食与汤品篇
1、原粒干贝 - 干贝与米饭的结合，口感鲜美，营养丰富。
再百科www.zaibaike.com 2、太阳鱼卷 - 鱼卷外酥内嫩，口感层次分明。
3、糯米全鸡 - 鸡肉与糯米的完美结合，滋补养身。
4、鸡汁干贝汤 - 鲜美的鸡汁搭配干贝，汤品鲜美清甜。
5、美味甜点 - 精选甜点，为宴会画上完美的句号。
四、汤羹与配菜篇
1、香烤鱼头 - 独特的烤制工艺，鱼头鲜嫩多汁。
2、山药排骨汤 - 排骨与山药的完美搭配，滋补又美味。
3、糯米鸡汤 - 鸡汤中融入糯米，口感丰富，营养价值高。
4、四季水果盘 - 时令水果的组合，为宾客提供丰富的维生素与矿物质。
此菜单总计每桌费用约在壹万元左右，适合十人商务宴会，菜品的选择既考虑了粤菜的特色，又兼顾了营养与口感的平衡，希望此菜单能为您的商务宴会增添一份优雅与尊贵。
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