如何制作猴头菇汤？
材料：猴头菇、排骨、番茄、姜、葱以及调味料。 上海大众斯柯达yeti
制作步骤如下：
猴头菇需在清水中浸泡一整夜，期间需换两次水，每次换水前记得将猴头菇的水分挤出，之后，将猴头菇细丝化处理。
将新鲜的排骨放入开水中煮约五分钟，用以去除血水。
将处理好的猴头菇丝和排骨放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开，随后撇去表面的浮沫。
加入切好的姜片及番茄块，盖上锅盖，以小火慢炖一小时，姜片有助于去除腥味，而番茄的加入不仅使汤的色泽更加诱人，还提升了汤的口感与营养价值。
根据个人口味加入适量的盐和味精，撒上葱花作为点缀，关掉火源后，一锅鲜美可口的猴头菇番茄排骨汤便大功告成。 东风雪铁龙报价
在制作过程中，每一步都至关重要，从选材到炖煮，都需要细心与耐心，这样制作出的猴头菇汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，值得一试。
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