桃胶雪燕炖品的制作
所需材料:
桃胶15g、雪燕5g、枸杞5g、红枣片10g、适量黄糖以及个人口味喜好的牛奶或椰汁。
制作步骤:
前期准备
1、将桃胶和雪燕分别置于碗中,加入8至10倍的清水,浸泡至少10小时,期间可多次换水,以去除杂质,由于这两种食材具有较强粘性,杂质容易附着其上,因此需耐心清洗。
炖制过程
1、桃胶泡发后,将其加入炖锅中,加入清水,以慢火炖煮15分钟。
2、将泡发并清洗干净的雪燕、黄糖、红枣和枸杞一同加入炖锅,继续以慢火炖煮20分钟。
完成与享用
1、炖制完成后,可根据个人口味加入牛奶或椰汁,增添风味,一道美味可口且具有美容养颜效果的炖品便已制作完成。
2、在炎炎夏日,可将此炖品放入冰箱中冷藏片刻,增添一份清凉,取出后,可加入自己喜欢的水果作为装饰,既增加了营养又具有解暑效果。
此桃胶雪燕炖品制作简单,营养丰富,既可享受美味,又具有美容养颜的效果,在炎热的夏天,来一碗冷藏后的炖品,既解暑又提神,实为夏日佳品。
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