关于红曲红是否为国家禁止的添加剂的疑问，答案是否定的。
红曲红并非被国家禁止的添加剂，它是一种从红曲米中提取的天然色素，经过国家允许，可以在食品中安全添加使用，这种着色剂是通过乙醇抽提红曲米得到的液体红曲色素，或者从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制而成。
在食品加工过程中，红曲红的添加主要是为了给食物增添红色调，使食品呈现出诱人的红色，它是一种安全、天然的着色剂，广泛应用于各类食品中，为食物增添了丰富的色彩和口感。
我们可以放心地使用红曲红作为食品添加剂，它不仅符合国家相关法规和标准，还能为我们的饮食生活带来更多的色彩和美味。
0