牛脂胺的结构式呈现了一种特定的分子构造，其分子式为RNH2，其中R基团代表的是碳链长度在C12至C18之间的烃基，关于其CAS号，文中并未具体提及。
在性质方面，牛脂胺呈现出淡黄色的固体形态，其APHA色度低于150，显示出良好的色泽稳定性，胺值在210至220之间，体现了其特定的化学活性，水分含量低于0.5%，确保了产品的干燥性，其熔点范围在32至40℃，使得它在不同温度环境下都能保持稳定的物理状态，沸点则在200至210℃，这是其挥发性的重要指标。
牛脂胺是通过牛脂腈催化加氢制得的，这一过程体现了化学合成的精妙，为了抑制仲胺的生成，可以添加氨作为反应的辅助剂，它在化学应用中，被用作缓蚀剂，有助于减缓或阻止某些化学反应的进行。
值得一提的是，氢化牛脂胺的盐酸盐与CuCl2复合后，展现出优秀的杀真菌效果，这种复合物在农业、园艺或相关领域中，可以用作保护作物免受真菌侵害的生物农药。
牛脂胺作为一种具有特定结构和性质的化学物质，在工业和农业领域中都有着广泛的应用前景。
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