麻薯预拌粉的魅力烹饪之旅
你是否曾为寻找一款简单又美味的烘焙食谱而感到困惑？我们将一起探索如何制作一道令人垂涎的麻薯点心——使用300克麻薯预拌粉的独特配方。
原料配方：
主料：精选麻薯预拌粉200克，高品质高筋面粉30克，它们是制作麻薯的关键。
辅料方面，我们需奶粉10克、全蛋一个，以及黑芝麻和蔓越梅各少许，这些配料将为麻薯增添丰富的口感和香气。
调料部分包括水100克和黄油50克，它们在烘焙过程中起着至关重要的作用。
制作步骤：
1、将黄油放入微波炉中加热至微微融化，取出后用筷子迅速搅拌直至完全融化，稍作放凉以备后用，这一步是确保黄油充分融合的关键。
2、将预拌粉、高筋面粉、奶粉、黑芝麻和蔓越梅混合在一起，搅拌均匀，这样能确保各种食材充分融合，为后续的步骤打下基础。
3、将全蛋和水加入混合物中，用筷子轻轻搅拌，直至形成较为湿润的面团，若感觉粘手，可适量涂抹黄油并使用切刀辅助操作，揉好的面团盖上保鲜膜，静置15分钟，让面团得到充分的松弛。
4、将松弛好的面团轻轻揉成长条状，这一步能让面团更加均匀。
5、将长条状的面团均匀分成15个小面团，每个重约30克，这样能确保每个麻薯的口感和大小都相对一致。
6、将搓圆的小面团放入预热好的烤箱中层，以230度的温度烘烤30分钟，不同的烤箱可能需要不同的温度和时间，请根据自家烤箱的特性进行调整。
一道美味可口的麻薯点心已经烘焙完成！它的外皮酥脆，内里柔软，口感丰富，是您下午茶或休闲时光的绝佳伴侣，不妨尝试一下这个配方，让您的味蕾沉浸在这道美食的魅力之中吧！
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