家常瘦肉炒木耳的做法
准备好新鲜的瘦肉，将其切成细丝，在碗中加盐、生抽和豆瓣，为瘦肉调味，将新鲜的辣椒切成块状，将木耳浸泡于水中，待其充分吸水膨胀。
泡好的木耳取出，切成块状备用，热锅下油，将腌制好的瘦肉丝倒入锅中翻炒，随后加入切好的辣椒，翻炒均匀。
将炒好的瘦肉和辣椒盛出，再次热锅下油，放入切好的木耳翻炒，待木耳炒至熟软，再将之前炒好的瘦肉和辣椒回锅，适量加盐，翻炒均匀，直至食材充分融合。
这道瘦肉炒木耳，口感鲜美，营养丰富，通过简单的调味和炒制，让家常食材焕发出别样的美味，让人垂涎欲滴，回味无穷。
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