如何制作美味的排骨汤？简单做法攻略
所需材料：
猪排骨500克、鲜玉米棒150克、胡萝卜1根、生姜1块、红枣10颗、食盐适量、味精少许、鸡精粉适量、绍酒少许、清水足量。
制作步骤详解：
将猪排骨斩成块状，玉米棒切成段，胡萝卜削皮后切块，生姜削皮切片，红枣清洗干净。
烧一锅水，待水沸腾后，加入猪排骨和胡萝卜，用大火煮沸后，捞出浮沫，再冲洗干净。
选用一个瓦煲，加入猪排骨、胡萝卜、玉米、生姜和红枣，注入足够的清汤，并加入适量的绍酒，用小火慢慢煲制，让食材的味道充分融合，约1小时后，捞出姜片，适量加入食盐、味精和鸡精粉调味，继续用小火煲制20分钟，让汤的味道更加浓郁。
这样炖制的排骨汤，既保留了食材的原汁原味，又相互融合，呈现出浓郁的口感，汤中的排骨鲜嫩可口，玉米和胡萝卜更是增添了整道菜的口感层次，红枣的加入不仅提升了汤的甜度，还具有一定的滋补功效，品尝这锅美味的排骨汤，无疑是一种味蕾的享受。
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