女性每天适量食用玉米，将会获得诸多益处。
玉米作为一种全谷物，富含碳水化合物，是主食的优质选择，其脂肪、磷和维生素B₂含量在谷物中名列前茅，营养价值丰富，其中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，有助于降低血液胆固醇浓度，并防止其在血管壁上沉积，对预防心血管疾病具有辅疗效果，玉米中的谷固醇和卵磷脂与维生素E协同作用，对维护心血管健康大有裨益。
玉米含有多种活性物质，如黄酮、玉米黄素和玉米黄质等强大的抗氧化剂，这些物质能够保护眼睛中的感光区域，特别是预防老年性黄斑变性和白内障的发生，有助于维持良好的视觉功能。
玉米中的赖氨酸和色氨酸含量相对较低，这在一定程度上限制了其蛋白质的营养价值，建议女性在食用玉米时，可以与其他谷物、豆类搭配，如与大豆混合食用，以充分发挥蛋白质的互补作用，提升玉米蛋白质的价值。
适量食用玉米对女性身体健康大有裨益，但需注意营养均衡，合理搭配其他食物，本文审核专家为首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰，想查看更多医生回答详情，请点击此处。
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