如何获取大闸蟹蟹黄蟹肉的完整方法？
你需要准备这些工具：小擀杖、小锤子、剪刀、小刀和镊子，将大闸蟹蒸15至20分钟，使其熟透。
卸下蟹腿与蟹螯
将大闸蟹的蟹肚朝上，头部朝外放置，轻轻用手将蟹腿扳下，用剪刀剪去蟹腿两端，使用擀杖在蟹腿上滚压，鲜美腿肉即可轻松挤出，同样地，将蟹螯（大闸蟹的两个大钳子）卸下，用小锤子轻敲使其破壳，再剥去外壳，鲜嫩的螯肉便呈现出来。
提取蟹黄与身肉
取下蟹脐，使用小挖勺挖出小黄，再剥去蟹斗（蟹的背甲），细心地用小挖勺挖出诱人的蟹黄，整只大闸蟹去除腿、螯、背、脐后，用大刀将其身劈开，再使用小刀刮或小镊子，将鲜美的身肉一一摄取出来。
完成上述步骤后，你就可以得到完整的蟹肉和蟹黄了，可以尽情发挥创意，用这些鲜美的蟹肉做出各种美味佳肴，享受大闸蟹带来的美食盛宴，获取大闸蟹蟹黄蟹肉的过程虽然需要一些技巧和耐心，但最终的成果绝对值得你付出努力。
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