关于红薯淀粉的国家标准，以下是详细解读：
根据NY/T1039-2014绿色食品淀粉及淀粉制品的标准，红薯淀粉应具备其固有的正常色泽和气味，无异味，且不应含有可见的外来杂质，它应该是均匀的粉末，不应出现结块。
根据DB43T473-2009食用红薯淀粉的标准，该标准适用于红薯淀粉的生产、加工和检验，对于优级品而言，其感官指标包括：色泽洁白并带有晶莹光泽，散发出薯类淀粉固有的气味，无霉味或异味，它应该纯净无砂石，口感细腻，不碜牙，且不含有肉眼可见的外来杂质。
再百科www.zaibaike.com 红薯淀粉的国家标准要求产品具有正常的色泽和气味，无杂质，且均匀细腻，这些标准确保了红薯淀粉的高品质，为消费者提供了安全、纯净的食品保障。
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