花卷九种拧法?

8个月前 (03-01 20:12)阅读5回复0
xx
xx
  • 管理员
  • 注册排名6
  • 经验值592290
  • 级别管理员
  • 主题118458
  • 回复0
楼主

花卷九种拧法?

花卷是一种传统的中式面食,通常是将面团擀成薄片,抹上油盐等调料,然后卷成圆柱形,切成小块后蒸熟而成。以下是九种常见的花卷拧法:

1. 常规拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状。

2. 双绞拧法:将擀好的面皮对折,然后从两端开始向中间拧成螺旋状。

3. 三股拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始分成三股,交叉拧成螺旋状。

4. 四股拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始分成四股,交叉拧成螺旋状。

5. 蝴蝶拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状,最后将两端向中间对折,形成蝴蝶状。

6. 麻花拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状,最后将两端向外拉,形成麻花状。

7. 鸟巢拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状,最后将两端向内折,形成鸟巢状。

8. 莲花拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状,最后将两端向外拉,形成莲花状。

9. 菊花拧法:将擀好的面皮对折,然后从一端开始向另一端拧成螺旋状,最后将两端向内折,形成菊花状。

以上是九种常见的花卷拧法,可以根据个人喜好选择适合自己的拧法。

0
回帖

花卷九种拧法? 期待您的回复!

取消