石橄榄鸽子汤做法？
老鸽 1只 、 猪展肉 200g 、 姜 2片 、 石橄榄 1把 、 盐 适量
烹饪步骤
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老鸽清洗干净，放入冷水锅中，不盖锅盖，开大火煮；锅中的水煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水；
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待鸽子吐净血水后，捞出冲洗干净沥干水份；
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洗净余下食材，猪展肉切块，石橄榄清洗干净，姜去皮切片；
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将所有食材均将放入瓦罐，并加入足够量的纯净水；
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盖上瓦罐，移入电子炖盅内；往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
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